CHI SIAMO
L'Antico Forno di Borno, in provincia di Brescia, offre un'ampia scelta di pane, pizza, focacce e biscotti, oltre che prodotti di gastronomia come pasta fresca in genere, ravioli, gnocchi, torte salate.
Luisa e Giacomo continuano con lo stesso amore e la stessa passione la tradizione del forno inaugurato nel lontano 1952. Coniugano artigianalità e innovazione, avendo massima attenzione per la scelta della lavorazioni e la qualità della meterie prime, per offrire solo il meglio alla propria clientela.
LA SPONGADA
Tra i prodotti più richiesti c'è senza dubbio la spongada. Un dolce tipico della Val Camonica realizzato con un impasto lievitato.
In origine, era un prodotto unicamente pasquale, mentre oggi, vista la grande richiesta, viene preparato tutto l`anno.
L'Antico Forno lo declina in vari formati, anche con farcitura: crema chantilly, al pistacchio o al cioccolato per un'incredibile esplosione di gusto.
Dall`Altopiano del Sole, l`alta qualità della nostra Forneria
L'Antico Forno si rivolge a turisti e residenti offrendo ogni giorno qualità e genuinità, oltre che cortesia e sisponibilità da parte del personale qualificato che vi accoglie nel punto vendita.
Offre una parte della produzione anche a qualche rivenditore della zona (macellerie, fruttivendoli, negozi di alimentari). In questo caso solo prodotti confezionati per mantenerne intatta la fragranza.
In sede potrete trovare alcuni prodotti del territorio: farina per polenta, miele, succo di mela da aziende agricole locali e, da novembre, un piccolo angolo di infusi di frutta, tisane, tè da venduti a peso direi. Un ottimo abbinamento con i biscotti prodotti artigianalmente per un`idea regalo di qualità.
Si realizzano infine torte personalizzate per qualsiasi ricorrenza.
DOLCI DELLE FESTE
L'Antico Forno realizza tutti i prodotti per le ricorrenze: panettoni, colombe, frittelle per carnevale, pan dei morti per il 1° novembre, sacher per San Valentino, torta mimosa per l`8 marzo, biscotto del palio di San Martino a luglio, biscotti di zucca o castagna in autunno, biscotti con cannella o zenzero per l`inverno, biscotti al maracuja per l`estate.
Insomma qui trovate tutti, ma propri tutti, i dolci delle ricorrenze.

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